COLOMBA AL PISTACCHIO
La colomba al pistacchio artigianale è un’opera d’arte culinaria che combina la dolcezza tradizionale della colomba pasquale con l’intenso e irresistibile gusto del pistacchio. Realizzata con maestria artigianale e ingredienti di alta qualità, questa delizia pasquale è destinata a sorprendere e deliziare il palato di ogni goloso.
La base soffice e leggera della colomba è arricchita con una generosa quantità di pistacchi finemente tritati, donando al dolce un sapore unico e aromatico.
I pistacchi, selezionati con cura per garantire la massima freschezza e intensità di gusto, aggiungono una nota di croccantezza che si sposa perfettamente con la morbidezza dell’impasto.
N.B.: Il 51,4% del prezzo di questo prodotto è destinato a coprire i costi dei fornitori, mentre il 48,6% viene reinvestito in altre attività di raccolta fondi dell’associazione.
1 Kg - 35,00€
INGREDIENTI
Ingredienti di base: farina di grano tenero tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, acqua, lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0”, acqua, Pasta Madre in polvere di farina di grano tenero, lievito di birra, Emulsionante: E471, miele fiore d’arancio, sale, malto d’orzo, vaniglia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, aromi, scaglie di vaniglia Bourbon, colorato con E160a-E102, gelificante: E440ipectina, destrosio, acidificante: acido citrico, aromi, gocce di pistacchio, zucchero, grassi ed oli vegetali totalmente idrogenati, siero di latte. In polvere, pistacchio, latte scremato in polvere, lecitina di soia (E322) , coloranti (E100, E141), semilavorato di pistacchio ( pistacchio, olio di girasole, zucchero). Farcitura crema di pistacchio: zucchero, oli vegetali (palma, girasole, colza, in proporzione variabile) siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, aromi, emulsionante lecitina di soia, semilavorato di pistacchio ( pistacchio, olio di girasole, zucchero). Copertura: zucchero, grassi vegetali idrogenati (palma, cocco, babacu) latte scremato in polvere 21,7%, emulsionante lecitine di soia, aromi, cioccolato bianco ( zucchero, latte in polvere, burro di cacao, siero di latte in polvere, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia) semilavorato di pistacchio, (pistacchio, olio di girasole, zucchero), granella di pistacchio.